| Floraison | Floraison assez précoce, variété triploïde : il aura besoin de bons pollinisateurs à proximité, reine des reinette par exemple. |
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| Consommation | frais / jus – cidre / cuisson |
| Récolte | août – septembre |
| Conservation - Maturité | mature en septembre- conservation 2 mois environ. |
| Origines - Histoire | La variété serait originaire d'Italie puis importée en Allemagne où elle a été cultivée dans le parc de Graefenstein d'où elle tire son nom. Cette deuxième option est celle privilégiée par André Leroy. |
Gravenstein
60,00 € ttc
(retrait à Peumerit, lieu-dit Troyon)Fruits de calibre moyen à gros, jaune d’or marbré de rouge, brillant, cireux. Chair blanc-jaune, fine, très juteuse, très parfumée et d’excellente qualité. La récolte a lieu en septembre et les fruits se conservent deux mois. Variété de vigueur moyenne, mise à fruit rapide et de bonne fertilité.





