- Le porte-greffes est la partie de l’arbre qui produit les racines et reçoit le greffon de la variété désirée.
- On choisit premièrement le porte-greffes en fonction des caractéristiques du sol dans lequel l’arbre sera planté. Ceux que je vous propose sont adaptés à notre terroir Breton. Ils sont également sélectionnés pour leur résistance à certaines maladies et agressions, pour leur comportement et leur homogénéité.
- Le porte greffe détermine également la vigueur de l’arbre.
- La vigueur du porte-greffes va déterminer la qualité d’ancrage de l’arbre, sa taille adulte et donc les distances de plantations et les différentes conduites possibles (Haute-tige, demi-tige, basse -tige / Axe – Gobelet – formes palissées…) mais aussi sa rapidité de mise à fruit, sa capacité de production et sa longévité.
- Un arbre est en pleine capacité de production quand il a finit de faire du bois !
- Plus la vigueur est forte, plus l’ancrage sera puissant et plus l’arbre sera autonome (concurrence herbacée, tuteurage, taille…). Il mettra d’avantage de temps à produire, en revanche il bénéficiera d’une forte capacité de production ainsi qu’une grande espérance de vie. Récolte possiblement sportive !
- Plus la vigueur est faible, moins l’ancrage sera puissant, plus l’arbre sera vulnérable et nécessitera de soins (tuteurage, désherbage, rongeurs…), il aura besoin d’un sol de qualité, sans excès. Il produira rapidement des fruits en plus faible quantité, proportionnellement à son bois, la récolte sera facilité, sa longévité sera limitée.
- La hauteur maximum du tronc est fonction de la puissance d’ancrage de l’arbre. Plus le système racinaire est faible plus il faut descendre le centre de gravité de l’arbre et donc limiter la hauteur du tronc. La hauteur du tronc conditionne la hauteur des premières branches et donc la facilité de circulation au pied de l’arbre, cela déterminera les moyens d’interventions et les possibilités d’entretiens (taille, récolte – désherbage, tonte, pâturage…).
- Félicitations ! Vous connaissez maintenant les bases, le tableau¹ ci-dessous va vous aider à choisir les porte-greffes adaptés à votre projet :
¹ Valeurs moyennes données à titre indicatives
~~ Pour une meilleure lisibilité, cliquez sur le tableau ~~
