| Floraison | première quinzaine de mai / Bon pollen |
|---|---|
| Consommation | frais / cuisson / jus |
| Récolte | début novembre |
| Conservation - Maturité | au moins jusqu'en février |
| Origine - Informations complémentaires | Originaire de Belgique et largement cultivée dans les Côtes-d'Armor, on la trouve aussi sous le nom de "Court pendu rouge" |
Cœur de bœuf
18,00 € ttc
(retrait à Peumerit, lieu-dit Troyon)Fruit de gros calibre, conique, majoritairement lavé de rouge sur fond vert-jaunâtre. Chair ferme, juteuse et parfumée, goût très équilibré. Très bonne pomme à couteau et pour les pâtisseries. Arbre de forte vigueur, Assez résistant. Floraison tardive. Long à fructifier sur franc
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Ascahire
18,00 € ttcGros fruit rouge foncé sur fond jaune, irrégulier, plus haut que large, chair jaune, goût agréable et équilibré. Bonne à tout et très appréciée pour son jus. Variété vigoureuse, alternante. Peu sensible tavelure
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Marie doudou
Plage de prix : 18,00 € à 24,00 € ttcFruit de bon calibre, vert jaunissant à maturité, lisse et cireux, chair ferme et juteuse avec un bon rapport sucre/acidité, parfois le seul nom d’un fruit m’est irrésistible !
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Belle fille de Salins
18,00 € ttcFruit très intéressant de taille moyenne, jaune strié de rouge, chair blanche, ferme croquante, fine et très juteuse, bon rapport sucre/acidité. Moyenne vigueur, Floraison très tardive, variété très rustique
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Colapuis
18,00 € ttcFruit de calibre moyen à assez gros, en forme de tonneau, rouge bordeaux, chair fine et ferme, juteuse, acidulée. Arbre sain. J’ai deux versions, celle-ci est très peu vigoureuse et s’adaptera bien aux petits espaces
