| Floraison | deuxième quinzaine d'avril |
|---|---|
| Consommation | frais / cuisson / jus-cidre |
| Récolte | octobre – novembre |
| Conservation - Maturité | maturité de janvier à avril |
| Origine - Informations complémentaires | Originaire de Hollande, fin du XVIIIème, très répandue en Normandie |
Reinette de Caux
18,00 € ttc
(retrait à Peumerit, lieu-dit Troyon)Gros fruit rond et régulier, peau fine jaune d’or lavée et panachée de carmin. Chair ferme, fine, très juteuse, sucrée, vineuse, relevée. Vigueur forte dans son jeune âge, puis devancée par sa fertilité
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Grand Alexandre
Plage de prix : 18,00 € à 29,00 € ttcTrès gros fruit jaune verdâtre rosé virant au rouge carmin. Chair fine et tendre, juteuse, très équilibrée et parfumée. Forte vigueur et fertilité
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Charden
18,00 € ttcGros fruit arrondi, jaune clair. Chair ferme, juteuse, sucrée, acidulée, parfumée
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Baie des trépassés
18,00 € ttcRetrouvée vers la baie des Trépassés (Cap Sizun) Diffusée par les assos locales, peu d’infos pour le moment, sans doute bien sauvage !!!
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Germaine de Braspart
18,00 € ttcAssez gros fruit irrégulier, jaune/vert strié de rouge, parsemé de liège. Chair tendre, mi-fine, sucre/acidité sans excès, parfumée, gouteuse. Variété vigoureuse et aérée, facile à conduire
