| Floraison | première quinzaine de mai |
|---|---|
| Consommation | frais / jus – cidre/ cuisson |
| Récolte | octobre |
| Conservation - Maturité | très bonne (jusqu'à 6 mois) |
| Origine - Informations complémentaires | Originaire du centre Finistère, utilisée par les boulangers pour la confection des chaussons aux pommes |
Germaine de Braspart
18,00 € ttc
(retrait à Peumerit, lieu-dit Troyon)Assez gros fruit irrégulier, jaune/vert strié de rouge, parsemé de liège. Chair tendre, mi-fine, sucre/acidité sans excès, parfumée, gouteuse. Variété vigoureuse et aérée, facile à conduire
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Pommiers
Cox’s orange pippin
24,00 € ttcFruit de moyen calibre, plus large que haut, jaune lavé de rose et strié de rouge. Chair fine, croquante, sucrée, délicatement acidulée, excellente. Variété d’assez faible vigueur, assez sensible, à placer en situation aérée. Bon pollinisateur malgré une fertilité modérée
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Ecarlate de Camaret
Plage de prix : 18,00 € à 24,00 € ttcFruit moyen à assez gros, majoritairement lavé et rayé de rouge écarlate, marbré autour du pédoncule. Chair jaunâtre, mi-ferme, sucrée, peu acidulée et assez parfumée. Variété vigoureuse au port érigé
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Karminj de Sonnaville
Plage de prix : 18,00 € à 24,00 € ttcFruit de calibre moyen, jaune strié de rouge, ponctué de liège. Chair croquante, sucrée, acidulée, juteuse, très parfumée, excellente. Assez vigoureuse et moins sensible que Cox’s, fertilité modérée, a besoin d’un bon pollinisateur
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Argilière
Fruit rouge vermillon sur fond jaune, moyen à gros, irrégulier, Chair très parfumée, bon rapport sucre/acidité. Variété vigoureuse et assez peu sensible
