| Floraison | à partir de mi-mai |
|---|---|
| Consommation | frais / cuisson / jus |
| Récolte | fin octobre |
| Conservation - Maturité | possible jusqu'en mai |
| Origine - Informations complémentaires | Originaire du Jura, obtenue par Pierre Baron au début du XXème siècle |
Belle fille de Salins
18,00 € ttc
(retrait à Peumerit, lieu-dit Troyon)Fruit très intéressant de taille moyenne, jaune strié de rouge, chair blanche, ferme croquante, fine et très juteuse, bon rapport sucre/acidité. Moyenne vigueur, Floraison très tardive, variété très rustique


