| Consommation | frais, compotes, pâtisserie |
|---|---|
| Récolte | à partir de fin septembre |
| Conservation / Maturité | bonne conservation / Janvier en chambre froide |
| Origine - Informations complémentaires | Obtenue d'un semis par l'Abbé Fétel, curé de Chessy les Mines (Sud du beaujolais) vers 1866 |
| Pollinisation | Beurré Hardy / William's |
Abbé Fetel
Plage de prix : 22,00 € à 24,00 € ttc
(retrait à Peumerit, lieu-dit Troyon)Fruit assez gros très allongé, jaune bronzé, rosé à l’insolation, peau fine, chair fondante, sucrée et juteuse. Assez vigoureux et rustique, floraison étalée
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Martin sec
Plage de prix : 22,00 € à 28,00 € ttcPoire à cuire, fruit de taille moyenne, plus rond que long, roux clair et jaunâtre, lenticelles grise, chair mi-fine très cassante, peu juteuse, sucrée, légèrement anisée. Variété vigoureuse et très fertile, récolte tardive
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Plage de prix : 22,00 € à 24,00 € ttcFruit d’assez gros calibre, turbiné, ventru, entièrement fauve et bronze, rude au toucher. Chair très fine, très juteuse, très sucrée, parfumée, légèrement épicée, excellent fruit. Vigueur moyenne à faible sur cognassier, variété très résistante et fertile
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Soldat laboureur
Plage de prix : 22,00 € à 24,00 € ttcFruit assez gros, piriforme, bosselé, jaune vif piqueté et marbré de fauve, chair mi fine, fondante, très juteuse, sucrée et parfumée. Assez bonne vigueur, fertilité et résistance, Très bon fruit mais sensible à la chute