| Floraison | avril |
|---|---|
| Consommation | frais / … |
| Récolte | septembre |
| Conservation - Maturité | février |
| Origine - Informations complémentaires | Obtenue à Prague en 1960, croisement de Golden délicious X Lord lambourne, ses descendants plus modernes sont connus sous les nom de Topaz et pirouette |
Rubin
18,00 € ttc
(retrait à Peumerit, lieu-dit Troyon)gros fruit rond, régulier,fond jaune entièrement lavé de rouge carmin. Je ne m’avancerais pas trop sur cette variété presque moderne, ici à l’essai…
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18,00 € ttcTrès gros fruit jaune pâle pouvant peser jusqu’à 800g, chair craquante et parfumée, plus acide que sucrée, variété de faible vigueur, peu sensible tavelure
